ventajas del vidrio para envasar alimentos: inactividad, impermeabilidad, no se oxida, es reutilizable, es reciclable, es versátil y muy útil
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Vuelta al origen; redescubriendo la cocina casera tradicional
La cocina casera tradicional que nos devuelve a los recuerdos de la infancia y de nuestra casa
¿Te apuntas al mmm?
Si te apuntas al mmm… Bienvenido a mimarmita.net, el escaparate de la comida casera saludable a domicilio, la vía directa hacia una alimentación equilibrada, diversa y nutritiva, donde el sabor es también saber.Y Marichu es la maestra artesana de estas delicias, mejoradas durante años entre fogones; maceradas en una mezcla de mimo, paciencia, generosidad y […]
Judiones
El vértice de la cultura del sabor y la supervivencia de la especie humana en las, otrora, inhóspitas cimas de la meseta castellana son los asados y la ternura que se recuesta en la comba de la cuchara humeante, de palo o plata: Judión se llama.
El final del verano
EL final del verano y el otoño, temporada mágica para los amantes de la buena comida. Frutas, verduras, guisos, sopas, setas y carne de caza.
Platos con pollo
Hoy hablaremos de platos con pollo. Esa carne tan rica en proteínas, y sin grasa. hay mil formas de preparar un plato de pollo, para que sea rico, jugoso y casero. empezaremos por enumerar algunas de nuestras recetas, hechas con toda nuestra dedicación. y paciencia. A veces algo tan simple se puede convertir, en la […]
Día de cremas caseras
hoy el día ha amanecido ideal para cocinar cremas caseras. Con sabor a calabaza, a remolacha con chia, a zanahoria con jengibre, a brócoli con espinácas…..tantos sabores para elegir. Puedes comer una distinta cada día, disfrutando de cada sabor. Comida casera, natural ,que nos recuerda esos sabores de siempre. Envasadas en tarros de cristal , […]
Apagón
En estos tiempos agoreros post pandemia, de volcanes desmadrados y amenaza climática, abundan en los foros mediáticos las profecías apocalípticas que nos auguran tormentas solares, extinción de recursos imprescindibles y toda suerte de jeremiadas. Ya pasamos por algo semejante cuando se advirtió el colapso de todos los ordenadores en el cambio de milenio, luego vino […]
