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Un viaje alrededor de las especias

LAS ESPECIAS ORIENTALES. VIAJE ALREDEDOR DE LAS ESPECIAS. (I)

Las Especias Orientales. Un viaje alrededor de las Especias (I)
Comenzamos hoy con un apasionante viaje por las Especias.
Para comenzar haremos un recorrido por las principales especias orientales; sus características, su historia, sus propiedades, sus beneficios y sus usos actuales.

Crema de calabaza

¿Te apuntas al mmm?

Si te apuntas al mmm… Bienvenido a mimarmita.net, el escaparate de la comida casera saludable a domicilio, la vía directa hacia una alimentación equilibrada, diversa y nutritiva, donde el sabor es también saber.Y Marichu es la maestra artesana de estas delicias, mejoradas durante años entre fogones; maceradas en una mezcla de mimo, paciencia, generosidad y […]

Judiones de mimarmita.net

Judiones

El vértice de la cultura del sabor y la supervivencia de la especie humana en las, otrora, inhóspitas cimas de la meseta castellana son los asados y la ternura que se recuesta en la comba de la cuchara humeante, de palo o plata: Judión se llama.

Final del verano de mimarmita.net

El final del verano

EL final del verano y el otoño, temporada mágica para los amantes de la buena comida. Frutas, verduras, guisos, sopas, setas y carne de caza.

Pollo masala de mimarmita.net

Platos con pollo

Hoy hablaremos de platos con pollo. Esa carne tan rica en proteínas, y sin grasa. hay mil formas de preparar un plato de pollo, para que sea rico, jugoso y casero. empezaremos por enumerar algunas de nuestras recetas, hechas con toda nuestra dedicación. y paciencia. A veces algo tan simple se puede convertir, en la […]

Crema de zanahoria con jenjibre de mimarmita.net

Día de cremas caseras

hoy el día ha amanecido ideal para cocinar cremas caseras. Con sabor a calabaza, a remolacha con chia, a zanahoria con jengibre, a brócoli con espinácas…..tantos sabores para elegir. Puedes comer una distinta cada día, disfrutando de cada sabor. Comida casera, natural ,que nos recuerda esos sabores de siempre. Envasadas en tarros de cristal , […]

Comida artesanal

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