Las Codornices al Pedro Ximénez con piñones, son un plato que está muy solicitado en nuestra web. Es novedoso, aunque también tradicional. Puedes pedirlo en tu menú comida casera a domicilio. Primero hablaremos un poco de la historia del vino de jerez. Es un vino especial para cocinar. Aunque otros pueden ser la inmensa gama para tomar con el aperitivo.´además hablaremos de las codornices. Son muy ricas en vitamina B3, aportando la cantidad necesaria para todo el día. Ya que es una carne roja. Esto nos hace pensar en el menú saludable on line. Es una carne baja en grasas, por esta razón su aporte calorífico es muy bajo.
Las codornices al Pedro Ximénez son un plato que combina elegancia y sabor en cada bocado. Este manjar, que se destaca en la gastronomía por su sofisticación, utiliza el Pedro Ximénez, un vino dulce de Jerez, para crear una salsa rica y aromática que complementa perfectamente las codornices.
COCINAMOS ESTE RICO PLATO
- En primer lugar, diremos que el ingrediente principal es la codorniz. La salpimentamos, y doramos en abundante aceite de oliva extra virgen. Ya que necesitamos sellarla para que no se desmenuce.
- Mientras tanto, sofreímos cebolla hasta que esté pochada, no dorada. De manera similar doramos los piñones un poco.
- En cambio, los champiñones que acompañan a las codornices al Pedro Ximénez con piñones, los hacemos a la plancha. Como resultado de todo esto obtenemos una salsa, la cual regamos bien con el vino. Como consecuencia de todo este proceso, obtenemos un estupendo plato de codornices al pedro ximenez, ideal para pedir tu menú de comida preparada a domicilio.
Historia de las Codornices al Pedro Ximénez
Las codornices al Pedro Ximénez con piñones tienen sus raíces en la tradición culinaria española, donde la incorporación de vinos de Jerez en la cocina es una práctica común. El Pedro Ximénez es conocido por su sabor intenso y su dulzura característica, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para realzar platos de carnes finas como las codornices. La receta es un ejemplo clásico de cómo los ingredientes regionales pueden transformar un plato en una experiencia gourmet.
Propiedades y Beneficios
Las codornices son una fuente excelente de proteínas magras y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción saludable dentro de la cocina gourmet. Este ave es baja en grasa y rica en vitaminas del complejo B, hierro y zinc, que contribuyen al bienestar general. El Pedro Ximénez, por su parte, no solo añade un sabor distintivo, sino que también contiene antioxidantes naturales provenientes de las uvas, lo que puede aportar beneficios adicionales a la salud.
Codornices al Pedro Ximénez en la Gastronomía
Las codornices al Pedro Ximénez con piñones se sirven típicamente en ocasiones especiales y celebraciones debido a su complejidad y elegancia. Este plato no solo destaca por su sabor, sino también por su presentación, convirtiéndolo en una excelente opción para cenas sofisticadas y eventos gastronómicos. Su preparación puede variar, pero el uso del Pedro Ximénez asegura una experiencia culinaria única y memorable.
Conclusión:
Las codornices al Pedro
Ximénez con piñones son el epítome del lujo culinario, combinando la delicadeza de las codornices con la riqueza y dulzura del vino de Jerez. Este plato no solo ofrece un festín para el paladar, sino que también cuenta con una rica historia y propiedades que lo hacen aún más especial. Ya sea para una ocasión especial o para disfrutar de una cena elegante, las codornices al Pedro Ximénez prometen una experiencia gastronómica inigualable.
¿RECICLAR O TIRAR?
Mientras tanto, hablaremos de que hacer con los envases. Como todos sabéis, envasamos nuestros platos en tarros
de vidrio, responsables con el medio ambiente. No necesitan frío para su conservación. Con el consiguiente ahorro energético. Sin conservantes ni colorantes. Por esta razón, una vez consumido el producto, puedes darle más vidas al envase o reciclar. A partir de esto, puedes pedir responsablemente tu menú táper en la oficina
PAGAR CON:
Claro está, recordar que puedes pagar tu menú de comida preparada a domicilio, con tarjeta sodexo, edenred, o cheques gourmet. Además de la tarjeta bancaria. También puedes ahorrar en tu monedero virtual.
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