Codornices al pedro ximenez
Codornices al pedro ximenez con piñones
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Codornices al pedro ximenez con piñones

9.70 iva inc.

500 Gr.

Ingredientes: Codornices 60% (2 uds), cebolla 8%, champiñón 12%, ciruelas 15%, aceite virgen extra 7,5%, pasas 5% piñones, vino blanco y jerez y sal

Alérgenos: Contiene frutos de cáscara

 

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Para empezar, hemos prescindido de la típica receta .Hemos creado un plato original, casero, saludable y exquisito con las codornices. un sofrito de cebolla, frutos secos, pedro jimenez y a reducir suavemente. acompañadas de unos frescos champiñones a la plancha. un maridaje estupendo, todo con su aceite de oliva virgen extra que le da ese sabor tan nuestro