En estos tiempos agoreros post pandemia, de volcanes desmadrados y amenaza climática, abundan en los foros mediáticos las profecías apocalípticas que nos auguran tormentas solares, extinción de recursos imprescindibles y toda suerte de jeremiadas. Ya pasamos por algo semejante cuando se advirtió el colapso de todos los ordenadores en el cambio de milenio, luego vino la amenaza del calendario maya que fijó el fin de los tiempos en el año 2012, después el anuncio del agotamiento de los pozos de petróleo… son espantajos que periódicamente son agitados como inminente inicio del fin.
Hoy es el apagón que algunos auguran nos va a dejar inermes ante la intemperie. La venta de kits de supervivencia se vuelve a disparar. Claro que no cuentan con el surtido de preciosas “marmitas” de cristal que con amor y respeto al planeta nos proporciona Marichu para garantizarnos que independientemente de las dimensiones del presunto apagón nuestra dieta no se verá afectada. Desde luego los trabajadores de empresas que como parte del salario incluyen las tarjetas sodexo y edenred para facilitar el pago de comida, no tendrán ningún problema en recibir las deliciosa y nutritivas raciones que proporciona la cocina de Marichu: carnes, pescados, hortalizas equilibradamente barajadas para lograr que la máxima del padre de la medicina, Hipócrates, sea accesible a todos los trabajadores: “Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina